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中國(guó)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)(He Lan Mountain)位于寧夏回族自治區(qū)。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨(dú)特非凡的氣質(zhì),造就了獨(dú)有的中國(guó)風(fēng)味的葡萄酒。以銀川市為中心,沿賀蘭山東麓地帶,南北走向延伸,北起石嘴山,南至紅寺堡,是中國(guó)的優(yōu)越葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)區(qū)跨越北緯北緯37°43′00″—39°05′3″,是典型的大陸性氣候產(chǎn)區(qū),夏季溫暖,冬天寒冷,這里的葡萄普遍采用埋土的種植方式越冬,以避免冬季的嚴(yán)寒和春季的干燥對(duì)葡萄產(chǎn)生損傷。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀酒葡萄種植的架型一般都會(huì)選擇“廠字型”。便于在埋土?xí)r壓倒主干。四川賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)企業(yè)
賀蘭山東麓處于北緯38°,是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會(huì)帶給葡萄根系非常多的礦物質(zhì),所以種出來(lái)的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類物質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長(zhǎng)。廣西賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)代理商寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒已經(jīng)形成了果香濃郁、酒體強(qiáng)勁、酸度適當(dāng)、單寧柔和的可以比肩國(guó)際大酒的風(fēng)格特點(diǎn)。
產(chǎn)區(qū)土壤:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風(fēng)沙土和灌淤土,并含有不同程度的礫石。土壤pH為7.8~8.8,偏堿性,貧瘠而干燥,有機(jī)質(zhì)含量低。賀蘭山雖然阻擋了大部分來(lái)自西北荒漠的風(fēng)沙,但是在較低矮的余脈或者山脈的缺口處,依然會(huì)有大風(fēng)攜帶著砂粒翻過(guò)山丘。這些砂?;煸谕寥乐?,增加了土壤的透水能力,讓土壤經(jīng)常保持干燥。這迫使葡萄樹的根向下伸展去尋找水源,同時(shí)也吸收了土壤深處的礦物質(zhì)元素,讓葡萄酒的風(fēng)味更加濃郁。
在招商引資政策方面,擬通過(guò)組建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司,打造寧夏賀蘭山東麓園區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)主體和葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群培育平臺(tái)、產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng)新平臺(tái)、綜合金融服務(wù)平臺(tái)、國(guó)有資本運(yùn)營(yíng)平臺(tái),專項(xiàng)建設(shè)、研發(fā)、種植、釀造、倉(cāng)儲(chǔ)等葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù),配套建設(shè)園區(qū)道路、蓄水池、停車場(chǎng)、文化廣場(chǎng)以及給水、消防、燃?xì)?、供電、灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施,撬動(dòng)社會(huì)資本投入。同時(shí)“國(guó)際葡萄酒品牌中心”落戶寧夏,是對(duì)寧夏葡萄酒品牌建設(shè)的高度認(rèn)可。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)列入生態(tài)環(huán)境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地。
寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū)地域遼闊,是極好的葡萄種植帶。賀蘭山東麓葡萄酒具有果香濃郁、酒體強(qiáng)勁、酸度適當(dāng)、單寧柔和的風(fēng)格特點(diǎn),白葡萄酒品種有貴人香,霞多麗;紅葡萄酒品種有黑皮諾、赤霞珠、西拉。賀蘭山東麓葡萄酒遠(yuǎn)銷德國(guó)、美國(guó)、比利時(shí)、加拿大、法國(guó)、新加坡、丹麥、澳大利亞、西班牙及香港、中國(guó)澳門等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),以獨(dú)具特色的“紫色名片”走向世界。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)自寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū),采用自產(chǎn)優(yōu)越葡萄釀造而成。賀蘭山東麓地區(qū)憑借獨(dú)特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)方式,釀造技術(shù)倍受好評(píng)。賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來(lái)越靚麗,在2003年便被確定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)。北京賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)能放多久
寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒香與全域旅游完美嫁接,繪就了“詩(shī)”和“遠(yuǎn)方”新圖景。四川賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)企業(yè)
就像世界上其他的出產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒的產(chǎn)地大多依山傍水一樣,寧夏賀蘭山東麓得益于一山就是賀蘭山。賀蘭山位于北緯37°43′- 39°23’之間,南北走向,東西寬度15—60公里,長(zhǎng)200多公里,海拔在1600—3000米。橫亙的賀蘭山擋住了騰格里沙漠的風(fēng)沙和西伯利亞寒流的冷空氣,形成一種氣候的邊際效應(yīng),增加了這里的積溫,形成一種相對(duì)獨(dú)特的小氣候。葡萄園常常位于山腳下,霜凍侵襲時(shí)冷空氣會(huì)往海拔更低的地方聚集,在賀蘭山山勢(shì)的影響下葡萄園比平原地區(qū)海拔稍高,霜凍對(duì)葡萄造成的危害就更小。四川賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)企業(yè)
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