賀蘭山東麓葡萄酒寧夏產(chǎn)區(qū)有一山一河(賀蘭山、黃河)呵護,三面環(huán)沙,具有獨特的風土特征,是個難得的種植釀酒葡萄的優(yōu)越產(chǎn)地。其突出特點為,日照充分、晝夜溫差適當、降水量小,砂石土壤富含多種礦物質且透水性好,有利于根系延伸。這些客觀條件讓果實香氣發(fā)育完全,色素形成良好,酸、糖、單寧、酚類物協(xié)調,具備生產(chǎn)中高級葡萄酒的基礎。釀出的葡萄酒具有“甘潤平衡”的典型東方風格?!百R蘭山東麓葡萄酒”品牌價值近300億元。 打造賀蘭山東麓葡萄酒文旅融合新高地。為西部區(qū)產(chǎn)業(yè)轉型升級和持續(xù)發(fā)展樹立典型,帶領中國葡萄酒走向世界。特色賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)
“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值301.07億元,位列全國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第9位。在務實篤行方面,重點在推動綜試區(qū)建設、舉辦葡萄酒博覽會、加強灘區(qū)治理、強化科技創(chuàng)新、挖掘文化內(nèi)涵、統(tǒng)籌宣傳推介、聚焦品牌打造、推進融合發(fā)展等方面明確發(fā)力、務求突破,一項一項抓落實,一步一步往前推。寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設在工作機制、政策創(chuàng)設、園區(qū)開發(fā)建設上取得突破性進展,第二屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會帶動“世界葡萄酒之都”影響力大幅提升。國內(nèi)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么種植賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來越靚麗,在2003年便被確定為國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)。
我們將深化與國際品牌科學院的務實合作,在葡萄酒品牌評價、標準制定、世界品牌發(fā)布、品牌論壇舉辦等重要工作上攜手合作,統(tǒng)籌開展品牌孵化與培育、品牌管理與保護、品牌評價與交易等,真正把品牌優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,讓企業(yè)獲得高品牌溢價,促進葡萄酒產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)和高質量發(fā)展,推動寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值提升,進一步搶占國際標準話語權,從而實現(xiàn)中國葡萄酒“當驚世界殊”的美好愿景。以市場需求為導向,從四個方面著手進一步完善多載體、多層次、多渠道營銷體系,為產(chǎn)區(qū)葡萄酒營銷搭建平臺。
青銅峽地處中國寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄高質量原產(chǎn)地中心地帶,因獨特的土質和日照件,被國內(nèi)外**學者公認為中國釀酒葡萄優(yōu)越種植區(qū)之一。已成為全國優(yōu)越釀酒葡萄種植基地。我市地處北緯38度,區(qū)域具有型的大陸性季風氣候特征,四季分明,晝夜溫差大。年平均日照量、氣溫8攝氏度,大于等于10攝氏度的平均積溫在3350攝氏度以上;年平均無霜期159天左右、雨量。釀酒葡萄種植主要分布于近山丘陵和賀蘭山洪積扇地貌區(qū)域,土壤類型灰鈣土、礫石土和干鹽土為主,栽植的梅鹿輒、赤霞珠、黑比諾、霞多麗、貴人香等釀酒莆8種優(yōu)良、特色鮮明,釀酒葡萄品質出眾,無工業(yè)污染,擁有原始的生態(tài)環(huán)境,空氣潔凈清新。特的砂礫土壤很適合葡萄樹的生長,年均3000小時的充足陽光,保證葡萄的高糖分。葡萄節(jié)雨水甚少,確保葡萄酸度平衡,晝夜溫差大,病蟲害少,葡萄無需噴農(nóng)藥,故無農(nóng)藥殘留,綠色有機食品,已成為國內(nèi)外高質量優(yōu)越釀酒葡萄重點產(chǎn)區(qū)。 葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓首要的洪水攔蓄工程,減少了水土流失。
寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環(huán)繞形成的獨特氣候,使得水熱系數(shù)、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區(qū)的范疇。寧夏西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有黃河環(huán)繞形成的獨特氣候,使得水熱系數(shù)、溫度、濕度等氣候指標均屬于葡萄種植適宜區(qū)的范疇。充足的陽光為葡萄的生長提供了便利。太陽格外偏愛這里,全年3000小時的日照好天氣。葡萄日曬越久,所積累的糖分和營養(yǎng)成分就越多,使葡萄更好的保留酸度和馥郁的芬芳物質,在支撐起酒體的結構之余,還保留了細膩的口感。寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒香與全域旅游完美嫁接,繪就了“詩”和“遠方”新圖景。國內(nèi)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么種植
寧夏產(chǎn)區(qū)干燥少雨,意味著在整個賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),病蟲害很少發(fā)生。特色賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀酒葡萄種植的架型一般都會選擇“廠字型”。便于在埋土時壓倒主干。同時,“廠字型”可以實現(xiàn)結果帶、葉幕帶、通風帶在同一垂直平面上,實現(xiàn)樹體營養(yǎng)均衡、生長發(fā)育同步、果實成熟度一致,能實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)控產(chǎn)、達到優(yōu)越釀酒葡萄的目標。產(chǎn)區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的日常工作中用工量極大。酒莊用工基本都來自于周邊移民村。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一方面為移民戶提供了工作崗位,增收致富;另一方面葡萄園建立在原有的戈壁荒灘上,防風固沙,美化改善生態(tài)環(huán)境,建設美麗鄉(xiāng)村;再一方面,也成就寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紫色夢想!特色賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)