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海鮮冷藏冷庫安裝注意事項(xiàng):海鮮冷藏冷庫庫門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門,安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門 ,主要起到保溫的作用,在冷庫工程安裝時(shí)可以在大門上裝個(gè)小窗戶,取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏冷庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具有優(yōu)良性能、操作簡(jiǎn)單方便、故障率低等特點(diǎn)。 冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使機(jī)組能正常工作,使用壽命長(zhǎng)。冷風(fēng)機(jī)可以起到保溫、通風(fēng)和排除濁氣對(duì)貯藏物品有更好的保鮮的作用。自控裝置是為了可以確保制冷系統(tǒng)調(diào)節(jié)的靈敏度和在冷庫使用時(shí)的可靠性而設(shè)計(jì)安裝的。電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制, 一個(gè)電控系統(tǒng)可以對(duì)多個(gè)庫體進(jìn)行電動(dòng)控溫。因?yàn)闇囟冉抵?150℃以下,食品凍結(jié)率較高,微到物和酶類基本上停七活動(dòng)、生長(zhǎng),氧化作用也非常緩慢。寧波速凍冷藏冷庫施工價(jià)格
一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。寧波速凍冷藏冷庫施工價(jià)格使用冷藏鋁排具有:節(jié)能效果明顯;導(dǎo)熱能力好;重量輕,安裝方便,食品干耗少等。
冷庫火災(zāi)的特點(diǎn):傳統(tǒng)探測(cè)器無法使用:傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫內(nèi)部,由于冷庫內(nèi)部溫度過低,會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障?;馂?zāi)隱患多:空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機(jī)械故障,聚苯乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內(nèi)部。冷庫內(nèi)溫度非常低,長(zhǎng)期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進(jìn)一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。火災(zāi)撲滅困難:冷庫內(nèi)部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內(nèi)部空間大,貨架多,水槍難以對(duì)起火點(diǎn)冷卻滅火。
冷庫機(jī)組方面:(冷庫機(jī)組大小、冷庫機(jī)組品牌、冷庫機(jī)組產(chǎn)地、冷庫機(jī)組類型);冷庫板方面:(冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸);冷庫服務(wù)方面:(是否簽訂冷庫安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修);冷庫溫度方面:(冷庫溫度的高低、冷庫運(yùn)行時(shí)間等)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:庫體費(fèi)用:如庫體的庫板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組。配件費(fèi)用:如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。藥品冷庫采用很先進(jìn)的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。
冷庫設(shè)計(jì)安全要求:氨制冷機(jī)房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明,照明燈具應(yīng)選用防爆型,照明持續(xù)時(shí)間不應(yīng)小于30min。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。機(jī)房門應(yīng)向外開,且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽直射。庫房?jī)?nèi)應(yīng)采用防潮型照明燈具和開關(guān)。庫房?jī)?nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時(shí),應(yīng)采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線。穿過庫房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。冷庫直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房?jī)?nèi)的熱量而降溫。寧波速凍冷藏冷庫施工價(jià)格
制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。寧波速凍冷藏冷庫施工價(jià)格
冷藏冷庫中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風(fēng)機(jī),另一種是排管蒸發(fā)器。 冷風(fēng)機(jī)是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風(fēng)干、食品變色、風(fēng)機(jī)的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經(jīng)營(yíng)商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質(zhì)的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時(shí),管內(nèi)側(cè)和管外側(cè)的傳熱系數(shù)差距很大造成材料的浪費(fèi),銅管造價(jià)過高,鋼管內(nèi)部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過大,使冷藏庫的建筑結(jié)構(gòu)成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。產(chǎn)品鋁排不但能解決上述存在的問題,并具備更先進(jìn)的性能。寧波速凍冷藏冷庫施工價(jià)格