小型冷庫(kù)是指小型的冷藏、加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所。小型冷庫(kù)有室內(nèi)型和室外型兩種，且具有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種：冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對(duì)濕度為80%。冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫(kù)：+5～-5℃；冷藏冷庫(kù)：-5～-20℃；低溫冷庫(kù)：-25℃。進(jìn)冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)冷庫(kù)：+30℃；D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù)：+15℃。裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8～10%。冷藏倉(cāng)庫(kù)按其用途不同，可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù)。寧波肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運(yùn)作體系，也沒(méi)有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長(zhǎng)的服務(wù)性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會(huì)性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實(shí)現(xiàn)冷藏物流業(yè)務(wù)。如生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，先期按條塊提供冷鏈分割的冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù)，輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷藏運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴(yán)格，需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高，需要特殊條件的運(yùn)輸，零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng)，能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量，建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。寧波肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家冷藏的建造要求：隔熱層的隔熱性能要好。

不同溫度的冷庫(kù)造價(jià)不同，在同樣大小的冷庫(kù)條件下，冷凍庫(kù)的造價(jià)要比保鮮庫(kù)的造價(jià)高出很多的。這是因?yàn)槔鋬鰩?kù)的溫度更低，對(duì)制冷的速度和要求更高了，需要更大功率的壓縮機(jī)。所以，在采購(gòu)制冷機(jī)組的時(shí)候價(jià)格就會(huì)高。冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)的溫度區(qū)別：保鮮庫(kù)：0~5℃（主要用來(lái)貯藏水果、蔬菜、食品、花卉等）。冷凍庫(kù)：-18~-25℃（主要用來(lái)貯藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等）。從溫度上來(lái)劃分可以分為：高溫、中溫、低溫、溫。從功能上可以分為：保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)。從冷庫(kù)用途類型上又可以分為：儲(chǔ)藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來(lái)區(qū)分。知道客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫(kù)。

冷藏倉(cāng)庫(kù)的類型：冷藏倉(cāng)庫(kù)是指通過(guò)機(jī)械制冷方式，使庫(kù)內(nèi)保持一定的溫度和濕度，以儲(chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的貨物的倉(cāng)庫(kù)。冷藏倉(cāng)庫(kù)按其用途不同，可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù)。生產(chǎn)性冷庫(kù)是生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，這類冷庫(kù)被設(shè)在企業(yè)內(nèi)部，以儲(chǔ)存半成品或成品。如肉類加工廠內(nèi)或藥品制造廠內(nèi)的冷庫(kù)便屬于此類。生產(chǎn)性冷庫(kù)只對(duì)產(chǎn)品作短期儲(chǔ)存，儲(chǔ)存的產(chǎn)品一般零進(jìn)整出，倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模根據(jù)生產(chǎn)能力以及運(yùn)輸能力來(lái)確定。根據(jù)冷庫(kù)規(guī)模的大小，冷藏倉(cāng)庫(kù)可分為大型冷庫(kù)(儲(chǔ)量在5000t以上)、中型冷庫(kù)(儲(chǔ)量在500～5000t)和小型冷庫(kù)(儲(chǔ)量小于500t)。冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。

冷庫(kù)其實(shí)就是我們很常見(jiàn)的冰箱，它就是屬于冷庫(kù)的一種小型冷庫(kù)，可以維持物品的鮮活度，儲(chǔ)存量也大，現(xiàn)在的冰箱更是層出不窮，容量大的，美觀的，對(duì)我們來(lái)說(shuō)就像是一部手機(jī)一樣基本上家家戶戶都有它的身影，但是卻沒(méi)有關(guān)注它，也沒(méi)有了解過(guò)。冷庫(kù)就是用來(lái)維持我們吃的東西，喝的東西進(jìn)行一個(gè)長(zhǎng)久的存放，以免在炎熱的夏天導(dǎo)致食物變味或者壞死。其實(shí)冷庫(kù)還有很多用途，可以用來(lái)存放血漿，藥物，化工原料等等需要存放的物體以及液體，冷庫(kù)也有大的，大的冷庫(kù)可以占地幾百平，小的也可以占地幾十米，所以，他就是一個(gè)魔方一樣的存在，即讓我們忽視了它，但是卻不能離開(kāi)它。冷庫(kù)應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工。寧波肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家

氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及供水系統(tǒng)。寧波肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家

冷庫(kù)安裝：管道安裝的管道直徑必須滿足冷庫(kù)設(shè)計(jì)的使用要求，并且與設(shè)備保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況調(diào)整。電控系統(tǒng)安裝需要在每個(gè)連接點(diǎn)都進(jìn)行標(biāo)記，方便日后的維修，檢查，所以電線需要捆綁起來(lái)固定，做好防潮工作，以免電線進(jìn)水導(dǎo)致短路的情況。冷庫(kù)調(diào)試時(shí)需要確認(rèn)電源電壓是否正常，很多情況就是客戶打電話來(lái)報(bào)修，都是因?yàn)殡妷翰环€(wěn)，不能正常啟動(dòng)冷庫(kù)所以導(dǎo)致的，在檢查設(shè)備的開(kāi)關(guān)情況。向存儲(chǔ)罐內(nèi)注入制冷劑，然后運(yùn)行壓縮機(jī)。寧波肉類冷藏冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠家