開大型酒Bar要辦哪些證呢?一共要辦八個證,first要到住建局辦消防證,第二要到工商局辦營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證,第三要去衛(wèi)生局辦衛(wèi)生證,第四要到環(huán)保局辦環(huán)評,諾書第五要到文化局辦娛樂經(jīng)營許可證和備案證,第六要到城管局辦理排污證,同時別忘了要去公安局備案。開一間酒Bar,需要準備哪些材料?一提交申請報告。二建筑質(zhì)量檢查部門、上級行政主管部門和有關管理部門出具的證明審批文件。三消防監(jiān)督機構出具的消防驗收意見書。法定代表人、經(jīng)營負責人的有效身份證明,特種行業(yè)公共場所治安業(yè)務培訓證,以及居住地派出所出具的相關證明。從業(yè)人員的身份證件和務工證明,六租賃場地的合同證明。七其建筑物及內(nèi)部設施的平面圖和文字說明。八公安部門所需審查的其他材料等等收銀員用收銀模塊進行多渠道支付,即付款列表實時展現(xiàn)未結賬單,及時催單,避免飛單,查詢已結賬單。漳州商務KTV活動策劃管理系統(tǒng)如何收費
營業(yè)前的工作程序:營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”。主要有,酒Bar內(nèi)清潔工作、領貨、酒水補充、酒Bar擺設果盤和調(diào)酒準備工作等。(一)酒Bar內(nèi)清潔工作。1、酒Bar臺與工作臺的清潔。酒Bar臺通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時會弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點塊狀污跡,在隔了一個晚上后會硬結。清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在酒Bar臺表面噴上蠟光劑以保護光滑面。工作臺是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。2、冰箱清潔。冰箱內(nèi)常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點點污痕,大約3天左右必須對冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。3、地面清潔。酒Bar柜臺內(nèi)地面多用大理石或瓷磚鋪砌。每日要多次用拖把擦洗地面。4、酒瓶與罐裝飲料表面清潔。瓶裝酒在散賣或調(diào)酒時,瓶上殘留下的酒液會使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會在瓶口結成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長途運輸倉貯而表面積滿灰塵。莆田娛樂經(jīng)營管理系統(tǒng)如何收費上海夜店點單管理系統(tǒng),請咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡科技服務。
開業(yè)前如何進行市場調(diào)研,千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項前一定要進行市場調(diào)研,要了解當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況、人口數(shù)量、當?shù)鼐艬arKTV等娛樂產(chǎn)業(yè)分布和發(fā)展狀況,消費群體分布情況和消費習慣,競爭對手地理位置及周邊環(huán)境。對手的硬件裝修和聲光電情況,經(jīng)營面積,臺位數(shù)量和預估營業(yè)額,人事架構,薪資待遇和運營模式。主打酒水的種類和價格,各時間段上下客情況和上座率,營銷模式及主要手段,音樂風格,舞臺節(jié)目構成和其他亮點,以上這些內(nèi)容基本可以為項目投資提供決策依據(jù)。
第七條:應按照核定的人數(shù)限制人數(shù),嚴禁超員,燈光要保持規(guī)定度,按照規(guī)定時間營業(yè),保證經(jīng)營秩序及安全。第八條:聘請外籍人員演出等其它娛樂活動,按有關規(guī)定另行辦理登記批準手續(xù)。第九條:建立負責人安全責任制。制定相關規(guī)章制度,教育從業(yè)人員遵紀守法,自覺維護營業(yè)秩序,保證安全,杜絕吸毒、傳播穢物品等違法犯罪活動。遼源市龍山區(qū)國強拉薩故事二零一三年五月六日遼源市龍山區(qū)國強拉薩故事消防安全制度條:認證貫徹執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》,保障的消防設施、消防制度符合相關要求。第二條:制定消防制度、應急預案及操作規(guī)范,落實各級人員消防責任,保障消防應急組織有序、行動迅速。第三條:加強員工消防知識培訓,讓全體員工熟悉消防器材使用、應急通道及撤離路線及消防應急預案的分工及流程。第四條:消防工作安排具體人員負責,并且落實消防工作組織。消防組織成員要定期對消防措施、滅火器材和消防標識維護保養(yǎng)養(yǎng),確保無缺漏、能使用,確保疏散通道和安全出口暢通。第五條:電工消防安全操作規(guī)范:1、電工必需熟悉本的電氣線路和電氣設備,并定期檢查保養(yǎng),不用的電氣設備、線路要及時徹底拆除。2、每天營業(yè)前。杭州夜店點單管理系統(tǒng),請咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡科技服務。
7、做好各種設備設施的經(jīng)常檢查和清點工作,對財產(chǎn)的報廢、添置均應有記錄。8、消防設施齊全有效,工作人員具有一定的消防常識并熟悉滅火裝置的位置及使用;9、對其他部門反饋的意見處理及時,并有記錄;10、吧臺人員應遵守公司的`各項規(guī)章制度,不利用職務之便私喝拿或饋送他人飲料水果等物品。不利用職務之便偷拿公司物品;11、所有出品必需按標準執(zhí)行,尤其是制成品,不允許多放或少放,品嘗認可后方可出品;12、非內(nèi)部人員不允許進入吧臺內(nèi)部;13、回收一切可以回收物品,降低易耗品的消耗,節(jié)約成本;14、在工作時間內(nèi)操作需輕快準,不允許有大聲音大動作;15、認真與收銀核對好當日出品的數(shù)量并做好記錄;16、一個星期對杯具和果汁扎壺進行漂洗、消毒,對機械設備、榨汁機等進行保養(yǎng);17、定期對吧臺的固定資產(chǎn)等進行盤點,如有損壞,需追究相應的責任。自然破損除外,并進行存檔,以備下月盤查;18、統(tǒng)計的估清與急推,并及進反饋給樓面;向各搜集客人對出品意見,以提高出品質(zhì)量,更好為客人提供服務;19、定期對市場考察,對所有購買物品,如水果價格進貨,以降低成本,提高毛利率;20、定期對吧臺所有衛(wèi)生區(qū)域進行打掃,達到公司的衛(wèi)生標準。滿足線上線下預定、點單、存取酒、收銀門店全流程經(jīng)營管理,營業(yè)數(shù)據(jù)實時化匯總把控,多類型風險預警。南平夜店軟件管理系統(tǒng)價格比較
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4)上班時打私人電話或私自會客。(5)上班時間吃零食、看報紙、聊天等。(6)在內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉戲。(7)工作時服務效率差,工作粗心。(8)在非吸煙區(qū)吸煙。2.書面警告(1)一個月內(nèi)遲到、早退三次(2)工作不認真,紀律松懈,工作時間做與工作無關的事情。(3)不服從管理者的管理。(4)與顧客發(fā)生爭執(zhí)或?qū)︻櫩筒欢Y貌。(5)工作疏忽。使財產(chǎn)或經(jīng)營受到損失。(6)擅自翻動顧客物品。(7)出示假病假條。(8)未經(jīng)同意擅自調(diào)班、調(diào)休。(9)嚴重違反管理制度。(10)擅離崗位。(11)工作時間打瞌睡。(12)泄露商業(yè)秘密。(13)工作時間喝酒或酒后上班。(14)對可能發(fā)生的事故不匯報或隱瞞。(15)違反衛(wèi)生安全條例與衛(wèi)生安全管理制度。(16)未經(jīng)批準在自己的更衣柜內(nèi)存放、顧客或其他員工財物。3.嚴重警告(1)一個月內(nèi)連續(xù)三天。(2)未經(jīng)許可擅自將財產(chǎn)移到別處。(3)拒不接受調(diào)查。(4)損壞顧客與財產(chǎn)。(5)設備管理不善,造成嚴重損失。(6)違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。(7)利用崗位便利謀取私利。(8)向顧客索取財物、小費等。(9)物品,偽造單據(jù),與顧客串謀損害利益。4.開除或辭退(1)服務態(tài)度惡劣,受到顧客書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實。(2)、顧客或同事財物。(3)涂改、假造單據(jù)。(4)搬弄是非,誹謗他人。漳州商務KTV活動策劃管理系統(tǒng)如何收費