投資酒bar需要關(guān)注哪些first店長的情況，第二物業(yè)條件，第三股東勢力，第四當?shù)仃P(guān)系，第五產(chǎn)品情況第六競爭格局，第七行業(yè)容量，第八投資規(guī)模，第九預期回報，第十消費習慣。

同時還要對以下情況進行市場調(diào)研：開酒bar前應該做哪些工作，first城市的經(jīng)濟、人口、政策的調(diào)查，第二同行業(yè)的調(diào)查，第三娛樂行業(yè)市場總量分析，第四酒bar行業(yè)總量預測，第五市場策略，第六產(chǎn)品定位，第七品牌定位，第八業(yè)績分解，第九場內(nèi)的布局，第十產(chǎn)品的核心競爭力，第十一經(jīng)營模式，第十二組織架構(gòu)和團隊情況，第十三投資及預算回報，第十四股權(quán)架構(gòu)，第十五風險評估。 強大的點單、贈送等角色權(quán)限管理，套餐內(nèi)配送物品可靈活配置、調(diào)換。漳州商務KTV裝修方案管理系統(tǒng)咨詢熱線

開業(yè)前如何進行市場調(diào)研，千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項前一定要進行市場調(diào)研，要了解當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況、人口數(shù)量、當?shù)鼐艬arKTV等娛樂產(chǎn)業(yè)分布和發(fā)展狀況，消費群體分布情況和消費習慣，競爭對手地理位置及周邊環(huán)境。對手的硬件裝修和聲光電情況，經(jīng)營面積，臺位數(shù)量和預估營業(yè)額，人事架構(gòu)，薪資待遇和運營模式。主打酒水的種類和價格，各時間段上下客情況和上座率，營銷模式及主要手段，音樂風格，舞臺節(jié)目構(gòu)成和其他亮點，以上這些內(nèi)容基本可以為項目投資提供決策依據(jù)。上海娛樂產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)咨詢問價為靈活用工人員提供實時透明的收入展示，并提供提現(xiàn)與消費一體化服務。

    使客人的感覺得到滿足和享受。散賣矚與陳列酒要分開，散賣酒要放在工作臺前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處，以減少從高處拿取酒的麻煩。酒杯可分懸掛與擺放兩種，懸掛的酒杯主要是裝飾酒Bar氣氛，一般不使用，因為拿取不方便，必要時，取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺位置的酒杯要方便操作，加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在*近冰桶的地方，不加冰塊的酒杯放在其他空位，啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。(六)調(diào)酒準備：1、取放冰塊，用桶從制冰機中取出冰塊放進工作臺上的冰塊桶中，把冰塊放滿;蓋上蓋子放在工作臺上。2、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺前面，以備調(diào)制時取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等，打開罐裝入玻璃容器中(不能開罐后就在罐中存放，因為鈦罐打開后，內(nèi)壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì))，存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調(diào)酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。3、水果裝飾物，橙角預先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用，面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用，紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡，表面太粘)備用。

    洋酒也是一樣。酒水的盤點也非常重要，盤點利于發(fā)現(xiàn)是否有人飛單，或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等?？梢杂行У目刂瞥杀镜姆椒ㄖ弧螕?jù)漏洞1、單據(jù)領(lǐng)用無記錄一但丟失或出現(xiàn)問題沒有責任者，無法查證。建立領(lǐng)取記錄。2、單據(jù)無人核對號碼，數(shù)量。在使用后如發(fā)現(xiàn)無人核對，會有僥幸心理的員工使用這樣的漏洞進行，而因無人查點而瞞天過海，建立日審部門進行每日的核對單據(jù)工作。3、單據(jù)化單腳不規(guī)則單據(jù)如果化單腳不規(guī)則，容易在使用后被人繼續(xù)填寫品種進行，而因接手的人過多而無法進行查證而讓多人分擔此后果。按規(guī)定填寫酒水單。二、服務員1、借用酒水服務員向熟悉的吧臺人員借用酒水進行銷售。吧臺酒水不外借，違者重罰。2、剩余酒水服務員將客人結(jié)帳后的酒水私藏，轉(zhuǎn)手賣給客人，獲取利潤。客人結(jié)帳后請主管級以上人員進行檢查，將剩余酒水返還。3、服務員存酒將剩余酒水找人帶簽后存放吧臺，另日販賣。吧臺只存放高級酒類，一省空間，二以免給服務人員有機可乘，另由主管請客人簽字后送吧臺存放。4、服務員私帶酒水、進場帶入后進行販賣而獲利潤。在員工進場前由保安與主管級以上人員進行檢查、監(jiān)督，包括帶入的與本公司相同品牌的。5、哄抬物價。娛掌柜是以傳統(tǒng)支付通道業(yè)務為基礎，面向娛樂行業(yè)客戶提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統(tǒng)。

記住選址的三要三不要原則：周邊五公里到十公里周邊范圍內(nèi)，人口基數(shù)在50萬的物業(yè)，我們可以選擇要。二是有超過50個停車位的獨棟物業(yè)我們也可以要。三就是之前做過電影院或者是劇院的，我們也可以要。三不要原則就是周邊，100米之內(nèi)有小學中學的物業(yè)，我們不要。二不是商業(yè)用地的，我們不要。三房子的年齡過老的，我們也不要。一個場地是否適合開酒bar，從哪些方面看呢？first建筑層高，第二柱子跨度，第三結(jié)構(gòu)類型，第四門口及廣告位，第五公共前廳第，六內(nèi)外盤屋管網(wǎng)，第七供電系統(tǒng)，第八供水系統(tǒng)，第九通風系統(tǒng)，第十空調(diào)系統(tǒng)，第十一公共消防系統(tǒng)，第十二公共環(huán)保系統(tǒng)聚合支付：場所一次對接，即可擁有支付寶、微信、POS等多種支付方式。臺州夜店產(chǎn)業(yè)解決方案管理系統(tǒng)24小時服務

可滿足不同**的咨客服務，在預定時，可發(fā)送短信給訂臺人和客戶，預定開臺后可內(nèi)置開臺套餐。漳州商務KTV裝修方案管理系統(tǒng)咨詢熱線

    能負責一個區(qū)域或幾個區(qū)域?qū)I(yè)問題。負責組織本專業(yè)技術(shù)課題攻關(guān)。：聘為工程師二年以上，要求具有較高的技術(shù)和技術(shù)管理水平，較強的工作能力，基本能協(xié)調(diào)主持、處理本專業(yè)內(nèi)較復雜的問題，分管一項或幾項較復雜的技術(shù)和專業(yè)管理工作。：聘為助理工程師二年以上，具有本專業(yè)所需的技術(shù)和業(yè)務管理知識及一定工作能力，完成本崗職責范圍內(nèi)的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理工作。：大學本科，所對應見習期滿，具備所從事工作的專業(yè)技術(shù)支持，期滿考評為良好以上者;或聘為技術(shù)員一年以上，具備本專業(yè)技術(shù)所需知識和一般的'工作能力，完成或受指導完成某一方面技術(shù)和技術(shù)管理工作。：大專以上學歷，所對應的見習期已滿，具備所從事工作的專業(yè)技術(shù)知識，期滿考評為良好以上者。：聘為助理技師二年以上，具有較高的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理能力及工作能力，在操作維修中具有獨特技能，能夠解決現(xiàn)場生產(chǎn)操作和設備維護檢修中的重大問題，主管或指導本專業(yè)一項或幾項復雜的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理工作。：要求具有較高的技術(shù)和一定的專業(yè)技術(shù)管理能力，能主持、協(xié)調(diào)處理本專業(yè)問題，參與解決本專業(yè)(工種)中的重大生產(chǎn)操作技能問題，為公司攻關(guān)項目主要成員。、市關(guān)于工程專業(yè)技術(shù)職務任職資格評審規(guī)定。漳州商務KTV裝修方案管理系統(tǒng)咨詢熱線

福建亞拉拉特網(wǎng)絡科技服務股份有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在福建省等地區(qū)的商務服務中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，福建亞拉拉特網(wǎng)絡科技服務股份供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！