想要獲得”溯源燕窩“標(biāo)簽,燕窩必須滿(mǎn)足以下條件:①產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地相關(guān)部門(mén)和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩質(zhì)量安全技術(shù)中心備案,獲得資質(zhì),接受監(jiān)管。②同時(shí)每批燕窩在發(fā)出和到達(dá)時(shí)都必須接受一系列的取樣、檢驗(yàn)檢疫、備樣的手續(xù),樣品檢查合格后才可以貼標(biāo)在市面上銷(xiāo)售。溯源燕窩優(yōu)勢(shì):食用安全:有溯源碼的燕窩,表示燕窩通過(guò)了出國(guó)獸醫(yī)檢驗(yàn)、衛(wèi)生部檢驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫等多重檢驗(yàn)檢疫。生產(chǎn)安全:有了溯源碼的加持,保障了燕窩的進(jìn)口渠道正規(guī),避免了商家給燕窩造假、摻假、以次充好等不良商業(yè)行為,讓消費(fèi)者能夠買(mǎi)得到放心的燕窩。產(chǎn)地安全:每一個(gè)溯源碼都能查到相對(duì)應(yīng)的燕窩產(chǎn)地,相關(guān)部門(mén)擔(dān)保燕窩原產(chǎn)地證書(shū),微信掃一掃,就能輕松知道手中燕窩的來(lái)源地。中亞天成燕窩代加工采用真空封蓋,物理防腐技術(shù),無(wú)添加防腐劑。廣西即食燕窩貼牌代加工代理
溯源燕窩:由燕窩原產(chǎn)地和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院兩國(guó)檢疫審批合法合規(guī)進(jìn)出口的燕窩,可以保障燕窩的質(zhì)量和安全性。非溯源燕窩:沒(méi)有經(jīng)過(guò)燕窩原產(chǎn)地有關(guān)部門(mén)和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院認(rèn)證,沒(méi)有溯源碼的燕窩。市面上除了溯源碼加工廠出來(lái)的溯源碼燕窩以外,其他的就是非溯源燕窩了。由于近年來(lái)大家的健康意識(shí)上升, 燕窩市場(chǎng)目前處于供不應(yīng)求的狀態(tài),于是就給不法分子提供了可乘之機(jī),他們會(huì)通過(guò)各種非法途徑進(jìn)口燕窩,從而賺取差價(jià)牟取暴利,但因?yàn)榉撬菰囱喔C不用通過(guò)多道程序檢驗(yàn)檢疫,因而存在很多安全問(wèn)題。當(dāng)前的環(huán)境下,更是要守好食品安全的國(guó)門(mén)。廣西即食燕窩貼牌代加工代理中亞天成燕窩代加工采用人工精確稱(chēng)重投料、自動(dòng)化定量灌裝。
燕窩的形態(tài)分類(lèi)有哪些?毛燕的名稱(chēng)是由于燕窩采摘后,未經(jīng)過(guò)加工或處理,呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主,可食用部分的燕窩多有雜質(zhì),口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。燕窩銷(xiāo)售分類(lèi):燕盞是毛燕經(jīng)過(guò)清洗、挑毛、定型和干燥后達(dá)到少有雜質(zhì)、可正常燉食標(biāo)準(zhǔn)的燕窩,其基本上保持燕窩的形狀。由于燕窩行業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同商家將燕盞按品質(zhì)分為不同的等級(jí),如龍牙盞、一級(jí)燕盞、二級(jí)燕盞、A級(jí)燕盞、官燕等。燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過(guò)程中形成的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng);而有些是由草燕經(jīng)過(guò)加工制作的。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng),只是賣(mài)相不同。
水溶性蛋白質(zhì):燕窩當(dāng)中的“蛋白質(zhì)”,含量不少,燕窩中的水溶性蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%,燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子,一般人體在受傷后,組織的修補(bǔ)需要大量的蛋白質(zhì),人體的代謝、更新也都需要蛋白質(zhì),以食用燕窩有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育及病后復(fù)原。碳水化合物:碳水化合物是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),燕窩中碳水化合物含量達(dá)30%,碳水化合物是身體熱量的主要來(lái)源,與蛋白質(zhì)相輔相成,使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能,也可促進(jìn)脂肪的代謝。微量元素:燕窩中含有微量元素及礦物質(zhì)(鈣、鉀、鎂、鋅、鐵、磷等),是構(gòu)成機(jī)體組織、細(xì)胞內(nèi)外液的重要組成部份。中亞天成堅(jiān)持“堅(jiān)持品質(zhì)和無(wú)添加“的理念,一步一個(gè)腳印,用品質(zhì)堅(jiān)守與不斷創(chuàng)新,請(qǐng)用心感受。
近些年來(lái),人民生活水平持續(xù)提升,消費(fèi)支付能力不斷增強(qiáng);燕窩企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新不斷推出常溫即食燕窩、鮮燉燕窩、鮮泡燕窩等具有更好食用便捷性新產(chǎn)品,吸引日益增多的消費(fèi)者;與此同時(shí),電子商務(wù)和高效物流行業(yè)的發(fā)展持續(xù)提升燕窩消費(fèi)的便利性。在這些因素的共同作用下,國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)國(guó)燕委發(fā)布的《2020年燕窩行業(yè)白皮書(shū)》,2020年中國(guó)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到約400億左右。下游消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展帶動(dòng)燕窩生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量的持續(xù)增長(zhǎng),行業(yè)監(jiān)管的日益加強(qiáng)、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范意識(shí)的提高以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全性重視程度的提升,推動(dòng)更多的燕窩加工企業(yè)主動(dòng)加入燕窩全程溯源鏈條、納入CAIQ溯源體系。即食燕窩,苛求細(xì)節(jié),以匠心成就品質(zhì)。湖北燕窩odm代加工推薦
純手工挑毛燕窩和漂白燕窩的差異主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營(yíng)養(yǎng)這幾個(gè)方面。廣西即食燕窩貼牌代加工代理
如何鑒別即食燕窩是否有添加劑,常見(jiàn)的食品添加劑有,瓊脂,黃原膠,山梨酸鉀??赏ㄟ^(guò)以下方法鑒別:①看配料表;正常零添加的即食燕窩標(biāo)簽會(huì)注明配料(水、冰糖、燕窩);一些廠家存在隱瞞添加劑行為,添加增稠劑時(shí)不體現(xiàn)在標(biāo)簽上,可通過(guò)以下方法進(jìn)行鑒別;低于固形物50%以下的即時(shí)燕窩,將即食燕窩倒立瓶身,看燕窩是否快速下沉;固形物越低,下沉越快。如果有增稠劑,會(huì)增加水密度,燕窩會(huì)懸浮在中上層;將燕窩倒碗里,如有增稠劑,瓶子上會(huì)有一層比較粘稠的糊狀液體粘附在玻璃瓶上,沒(méi)有添加劑的即食燕窩,瓶子倒出來(lái)后會(huì)很干凈。用手觸摸裝燕窩瓶(碗)內(nèi)壁,看是否會(huì)像膠水一樣很粘手或?qū)⒓词逞喔C湯汁倒入手心,兩手對(duì)搓,直至手干燥,看是否會(huì)像膠水一樣粘手。正常冰糖水只是輕微的粘手,不像加入增稠劑的即食燕窩出現(xiàn)像膠水一樣粘手的現(xiàn)象;搖晃瓶身,沒(méi)有添加劑的即食燕窩搖晃后氣泡會(huì)較快速上升,有添加劑的氣泡會(huì)定在那里久久不散,此種方法適合固形物低于50%的即食燕窩;如果是碗裝即食燕窩,將碗中燕窩倒入玻璃瓶中,通過(guò)以上辨別方法,可知是否有添加劑;有添加劑的即食燕窩冰糖水,喝起來(lái)舌頭有粘性感。廣西即食燕窩貼牌代加工代理
中亞天成(廈門(mén))生物科技有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在福建省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,中亞天成供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!