春季是非常好的養(yǎng)生的季節(jié),春季溫度會(huì)有一定的提升,但天氣還是較冷的,春季的時(shí)候難免會(huì)感覺(jué)到有點(diǎn)春困,室外的氣溫也是比較大的變化,天氣忽冷忽熱,一個(gè)不小心就會(huì)感冒了,臉色也變的不好,無(wú)精打采,抹再多的化妝品也無(wú)濟(jì)于事,春季燕窩養(yǎng)生,為自己接下來(lái)一年的好氣色做打底,春季吃燕窩,養(yǎng)出一個(gè)紅潤(rùn)臉蛋,春天是人體新陳代謝旺盛的季節(jié)。吃過(guò)了一段時(shí)間之后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變的越來(lái)越紅潤(rùn)了,比一些粉底液和化妝品好多了,春季燕窩美白防曬,燕窩離的燕窩酸中的表皮生長(zhǎng)因子,可以刺激多種細(xì)胞的分裂和增值,并促進(jìn)細(xì)胞的分化,燕窩酸可以修復(fù)肌膚細(xì)胞被日光曬傷的地方,而且燕窩酸還可以影響皮膚的老化,讓皮膚變的有彈性,春季定期食用燕窩,可以讓肌膚呈現(xiàn)白皙。春季解乏燕窩,春天這種氣候容易讓人感覺(jué)到春困的感覺(jué),因此會(huì)感到疲憊,燕窩里面含有比較豐富的蛋白質(zhì)等一些營(yíng)養(yǎng)成分,春天的時(shí)候吃燕窩,可以有效的解春乏。廣東花式碗裝燕窩
很多消費(fèi)者只知道燕窩的好,但不知道在市面上流通的燕窩來(lái)源渠道有多么復(fù)雜。就連很多從業(yè)者貶低即食燕窩的主要原因也是對(duì)選料的質(zhì)疑。比較大原因是大多數(shù)從業(yè)者接觸到的是市面上大量來(lái)歷不明、可能是草燕及霉變、污染等劣質(zhì)燕窩甚至化學(xué)方式加工的燕窩,這一類(lèi)燕窩原料被認(rèn)為是低端即食燕窩的主要原料。2011年之后,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)境外燕窩加工企業(yè)采取注冊(cè)認(rèn)證制度,2014年開(kāi)始,燕窩正式邁入溯源時(shí)代,唯有經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)認(rèn)證的海外正規(guī)燕窩加工廠(chǎng)的燕窩產(chǎn)品才獲準(zhǔn)進(jìn)口中國(guó)。首先做到燕窩的產(chǎn)地、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)、出廠(chǎng),都有相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管,其產(chǎn)品質(zhì)量可以達(dá)到完全保證。為了避免偽劣摻假、化學(xué)漂白加工的劣質(zhì)燕窩原料,原料的來(lái)源渠道就儼然是一瓶放心即食燕窩的重中之重,而采用質(zhì)優(yōu)燕窩原料生產(chǎn)的即食燕窩就是每個(gè)品牌和消費(fèi)者比較正確的選擇!廣西有什么碗裝燕窩
如何鑒別即食燕窩原料優(yōu)劣?①好的輕毛燕盞原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀(guān)察,燕窩形態(tài)粗狀飽滿(mǎn),用湯勺慢慢挑起來(lái)觀(guān)看,燕窩呈半透明,干凈分明,無(wú)肉眼明顯可見(jiàn)雜質(zhì)??诟懈侍鹚?,保留燕窩獨(dú)特的蛋白清香,無(wú)任何異味。②中毛原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀(guān)察,燕窩形態(tài)稍微細(xì)短,用湯勺慢慢挑起觀(guān)看,燕絲稍微有肉眼明顯可見(jiàn)的雜質(zhì)。③重毛原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀(guān)察,燕窩形態(tài)細(xì)小且短,用湯勺慢慢挑起觀(guān)察,比較細(xì)碎,因?yàn)橹孛闲枰磸?fù)挑毛清洗才足夠干凈,燕絲自然會(huì)細(xì)、短、斷、碎,燕絲有很明顯的雜質(zhì)。④燕角原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀(guān)察,用湯勺慢慢挑起觀(guān)看,形態(tài)呈小片狀,口感不均勻。⑤草燕碎原料加工的即食燕窩,將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀(guān)察,用湯勺慢慢挑起觀(guān)看,形態(tài)呈顆粒狀、片狀、漿糊狀、無(wú)形態(tài)。⑥鳥(niǎo)糞污染、霉變污染等骯臟原料加工的即食燕窩,口感喝起來(lái)有股異味,形態(tài)細(xì)而短,燕絲色澤會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)斑點(diǎn)。⑦用化學(xué)除毛原料加工的即食燕窩,顏色死板,無(wú)自然光澤,燕窩色澤泛白、不夠通透均勻、口感有異味,加工時(shí)會(huì)加入高甜度以掩蓋其異味。
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥(niǎo),利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的,用作自己的藏身之所。人們把這種燕窩取下來(lái),經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為名貴的燕窩?!敖鸾z燕”每年結(jié)巢三次,初次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季,有較長(zhǎng)時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來(lái)的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之佳品。燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產(chǎn)于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質(zhì),主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱(chēng)為毛燕。
燕窩原料為什么會(huì)有一股氨氣味?燕窩是金絲燕在燕屋里筑在墻壁上的,金絲燕喜好溫暖、潮濕、高溫的環(huán)境,所以燕屋四周都是嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的墻壁,內(nèi)部形成了一個(gè)高度封閉的環(huán)境。金絲燕對(duì)于周?chē)h(huán)境非常敏感,而且又是群居動(dòng)物。為了吸引金絲燕,燕農(nóng)會(huì)在燕屋內(nèi)部撒上酵素來(lái)吸引金絲燕。一走進(jìn)燕屋,就有可能聞到濃濃的氨水味。不過(guò),挑凈毛的白燕氨氣味要比毛燕淡很多,足干的燕窩要比含水量較高的燕窩的氨水味淡很多。燕窩在經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范加工之后,純手工挑毛的燕窩只要水分控制達(dá)到要求,燕窩只保留清淡的蛋清味,而不會(huì)出現(xiàn)明顯的異味,更不會(huì)有霉味。較好碗裝燕窩品質(zhì)保障
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為什么有的人驚嘆燕窩的功效,有的人卻覺(jué)得沒(méi)什么效果。這是因?yàn)槌匝喔C的效果受到多種因素影響,例如每個(gè)人體質(zhì)和吸收能力不同,身體機(jī)能的反應(yīng)也因人而異,但這只是一部分不可控的因素,更重要的是有沒(méi)有按照科學(xué)的方式食用:(1)吃燕窩的較為適宜時(shí)間是每天早晨和睡前空腹時(shí)(空腹比時(shí)間更關(guān)鍵)。(2)做到堅(jiān)持有規(guī)律地食用非常重要,如果三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng),效果肯定會(huì)大打折扣。(3)食用燕窩較短時(shí)間內(nèi),并不會(huì)有明顯的效果。至少要堅(jiān)持食用3-6個(gè)月的時(shí)間,建議每天或隔天一吃,比較低的要求也要達(dá)到每周3次的頻率,每次不少于3克。(4)想要保留燕窩的營(yíng)養(yǎng),清燉才是比較好的燉煮方式,不需要額外添加任何調(diào)味輔料。(5)燕窩講究清柔搭配,在吃燕窩的同時(shí),盡量不要吃油膩辛辣食物。食用燕窩的期間,建議告別煙酒。廣東花式碗裝燕窩
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