大家是如何看待溯源燕窩？溯源燕窩的防偽標(biāo)簽和追溯服務(wù)，是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（AQSIQ）在2012年先后分別與馬來西亞和印尼的主管部門簽訂了《檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生條件議定書》，按照相關(guān)燕窩貿(mào)易的議定書要求：所有輸華燕窩產(chǎn)品應(yīng)建立追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯并在發(fā)生問題時(shí)能及時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品所規(guī)定的必要措施。于2013年12月25日馬來西亞溯源碼燕窩產(chǎn)品獲準(zhǔn)輸華，由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（CAIQ）研發(fā)的中國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)正式上線運(yùn)行，從此燕窩進(jìn)入了溯源時(shí)代。CAIQ嚴(yán)格規(guī)定，唯有獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNCA）注冊(cè)的燕窩加工企業(yè)才有資格申請(qǐng)獲得防偽標(biāo)簽和追溯服務(wù)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的大多數(shù)燕窩不是來自CNCA認(rèn)證企業(yè)和經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格合法進(jìn)口的產(chǎn)品，此類燕窩質(zhì)量問題風(fēng)險(xiǎn)很大，甚至真假難辨。通過CAIQ提供溯源服務(wù)加貼溯源標(biāo)簽，讓消費(fèi)者便捷的識(shí)別合法進(jìn)口燕窩產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)自燕屋到燕窩加工企業(yè)、到店門、到家門的追溯，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。近幾年溯源燕窩需求爆發(fā)式增長(zhǎng)，首先得益于政策的放開。燕窩當(dāng)前正處于非常好的政策環(huán)境下，可以說國(guó)家政策的出臺(tái)為燕窩市場(chǎng)的發(fā)展帶來了很多機(jī)遇。哪里有大型的燕窩代加工廠家？貼牌燕窩代加工口碑推薦

為什么加工即食燕窩要在十萬級(jí)凈化無塵潔凈車間內(nèi)進(jìn)行？社會(huì)在不斷進(jìn)步，我們對(duì)食品衛(wèi)生安全越來越重視，傳統(tǒng)的作坊式加工已經(jīng)很難滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)要求。在好品質(zhì)即食燕窩、鮮燉燕窩的生產(chǎn)過程中，合格進(jìn)口的燕窩原料從燕窩清洗挑揀、浸泡、風(fēng)干、投料、灌裝都是在純手工與現(xiàn)代工藝相結(jié)合下進(jìn)行，整個(gè)過程需要在封閉式的十萬級(jí)凈化無塵車間下進(jìn)行。十萬級(jí)凈化車間是一個(gè)**車間，車間范圍內(nèi)之空氣中的微粒、有害空氣、細(xì)菌等污染物經(jīng)過系統(tǒng)循環(huán)風(fēng)過濾排除，并將室內(nèi)的溫度、潔凈度設(shè)置控制在一個(gè)需求的范圍內(nèi)。如果在作坊式的敞開式環(huán)境中生產(chǎn)燕窩產(chǎn)品，很可能會(huì)有蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂這些四害導(dǎo)致加工環(huán)境和用具被微生物細(xì)菌污染，造成食品污染問題！

貼牌燕窩代加工口碑推薦哪里有大型的即食燕窩貼牌工廠？

金絲燕大部分時(shí)間都在飛行。它們利用向后傾斜的窄翼捕捉成群的昆蟲，如飛螻蛄和螞蟻，有時(shí)也捕食蜜蜂和黃蜂。有些金絲燕長(zhǎng)途牽涉穿越大陸和海洋到南半球過冬。金絲燕主要為黑色，短腿，長(zhǎng)有粗爪。金絲燕在深洞中筑巢棲息，洞里一點(diǎn)光線也沒有。他們是少數(shù)幾種可以通過回聲飛行的鳥。在大雨或暴風(fēng)雨來臨時(shí)，因?yàn)椴恫坏绞澄铮鸾z燕休息時(shí)會(huì)蟄伏，以便保存能量，降低新陳代謝速度和體溫。金絲燕的唾液腺在繁殖期會(huì)變得很大。它們用唾液腺分泌物粘在一起筑巢，然后把巢粘在巖洞的垂直壁上。

到底是馬來西亞的燕窩好還是印尼燕窩好？燕窩的好壞并不可以單純的以國(guó)界區(qū)分。印尼和馬來西亞的氣候條件同屬于熱帶雨林氣候，溫度高、濕度大、降雨多。印尼是世界主要的燕窩產(chǎn)地，馬來西亞次之。印尼是千島之國(guó)，國(guó)土分布廣闊，而馬來西亞分為東馬和西馬，除了天氣干旱和金絲燕的換羽季節(jié)（每年5月到10月），昆蟲少，金絲燕食物相對(duì)不足，所筑的窩較小而薄，羽毛較多。但是干旱天氣不**整個(gè)產(chǎn)地都沒有好原料，以馬來西亞半島舉例：半島西海岸天氣干旱時(shí)，受熱帶季候風(fēng)影響，半島東海岸往往是連綿雨季。綜合以上，兩個(gè)國(guó)家的氣候條件相同，同樣是金絲燕的比較佳棲息地，以這個(gè)角度來看，燕窩并沒有好壞之分。

市場(chǎng)上的燕窩那么多，怎樣辨別燕窩真假？

為什么即食燕窩越來越受消費(fèi)者青睞？在大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，市場(chǎng)變得更加透明陽(yáng)光，消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)輕易了解到產(chǎn)品信息和生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，與品牌的溝通也更加流暢，食品問題有法可依，維護(hù)消費(fèi)權(quán)益比以前更容易，遇到產(chǎn)品質(zhì)量問題自有國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為你的消費(fèi)權(quán)益護(hù)航。在過去，有很多消費(fèi)者，包括眾多燕窩行業(yè)從業(yè)者，對(duì)即食燕窩存在很大的誤解。如今，信息透明，消費(fèi)者已經(jīng)了解到，即食燕窩生產(chǎn)商是需要經(jīng)過相關(guān)部門注冊(cè)登記，擁有食品生產(chǎn)許可證。更專業(yè)的生產(chǎn)商，工廠還通過ISO、HACCP的國(guó)際認(rèn)證資質(zhì)，工廠配備十萬級(jí)凈化無塵無菌加工車間和專業(yè)二級(jí)反滲透RO純凈水處理。即食燕窩是有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的。只要一個(gè)企業(yè)聲明其產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，那么該產(chǎn)品就需要接受標(biāo)準(zhǔn)的約束，按照食品法的要求，接受質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)。根據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，食品包裝標(biāo)簽需要如實(shí)標(biāo)示包括生產(chǎn)商和經(jīng)銷商信息、名品、凈含量、固形物、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、保質(zhì)期等等。即食燕窩是否有食品添加劑，通過查看配料表就一目了然。無食品添加劑的好品質(zhì)即食燕窩的配料表只有：飲用水、冰糖、燕窩。燕窩的食用方法有哪些？貼牌燕窩代加工口碑推薦

燕窩是如何形成的，哪種的燕窩品質(zhì)好?貼牌燕窩代加工口碑推薦

為什么市場(chǎng)上有些即食燕窩需要加入添加劑如瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠等？答：瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠是一種食品添加劑，它的別名叫穩(wěn)定劑，增稠劑。加入這些物質(zhì)可以達(dá)到增稠、增加固形物的目的，它同時(shí)還能起得掩蓋劣質(zhì)燕窩的原料在加工殺菌后質(zhì)量不穩(wěn)定、易變化的作用。 好燕窩原料加工的即食燕窩是無需添加任何食品添加劑！為什么中亞天成選用太古冰糖為配料？答：冰糖性溫，燕窩性平味甘，也是溫性的。燕窩比較好配方搭配是以柔配柔，這樣搭配不會(huì)造成***，對(duì)人體更易于吸收。太古冰糖其質(zhì)量都得到業(yè)界認(rèn)可，相對(duì)其它品牌，更有保障。

貼牌燕窩代加工口碑推薦