有機蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認(rèn)證機構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。有機食物被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。全球有機產(chǎn)品市場目前以良好態(tài)勢持續(xù)發(fā)展。有機蔬菜被認(rèn)為是無污染的健康安全食品之一，正在**食品消費市場的新時尚，并顯示出巨大的市場潛力。等到秧苗長成植株后，就可以拿掉硬紙圈了。青島健康蔬菜種植注意什么

種植蔬菜，一種術(shù)語。將蔬菜進行種植的行為。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。一花一世界，一草***地，在花的世界里，處處是令人驚喜的生命力！只要一根小草，就可以讓你擁有一抹林間野趣。菜園可以成為家庭園景的完美補充。種植自己的有機蔬菜，既能確保自己食用的是健康農(nóng)產(chǎn)品，又能節(jié)省您在食品雜貨店里高價購買有機農(nóng)產(chǎn)品的開支。泰安無土蔬菜種植合作商浸泡種子，這樣可以使它們在應(yīng)季時節(jié)發(fā)芽。

有機蔬菜是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，經(jīng)**的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證允許使用有機食品標(biāo)志的蔬菜。 [5] 1．有機蔬菜生產(chǎn)施肥原則 [5] 有機蔬菜生產(chǎn)必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進行，嚴(yán)格遵循有機食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，整個生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)。因此，有機蔬菜生產(chǎn)的施肥原則是：在培肥土壤的基礎(chǔ)上，通過土壤微生物的作用來供給作物養(yǎng)分，要求以有機肥為主，輔以生物肥料，并適當(dāng)種植綠肥作物培肥土壤。

由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要2 年時間，其后播種的蔬菜收獲后，才可作為有機產(chǎn)品；多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3 年轉(zhuǎn)換時間才能成為有機作物。轉(zhuǎn)換期的開始時間從向認(rèn)證機構(gòu)申請認(rèn)證之日起計算，生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。經(jīng)1 年有機轉(zhuǎn)換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉(zhuǎn)換作物銷售。 轉(zhuǎn)換原則：在常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，關(guān)鍵是要遵守有機農(nóng)業(yè)的基本原則。有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)換不僅*是放棄使用化肥、合成農(nóng)藥和停止從外界購買飼料，重要的是要把整個生態(tài)系統(tǒng)調(diào)理成一個盡可能封閉的、系統(tǒng)內(nèi)各個部分平衡發(fā)展的、穩(wěn)定的循環(huán)運動系統(tǒng)。使用蔬菜園肥料為一些長季節(jié)作物如無限生長型番茄、茄子和辣椒進行側(cè)施肥料，使其能夠結(jié)果子。

第四 將蓋有稻草的報紙鋪在植株的行間，以***雜草和保持水份。將它們放置在一起相互配合，比起單獨使用要有效得多。生長季節(jié)結(jié)束時，須用旋耕機將報紙和稻草卷入土壤中，然后讓其腐爛。第五 在堆肥堆中種植西瓜和黃瓜。在秋天把成熟的果實扔入堆肥堆中，這些種子在任何地方都可以生長。溫暖、潮濕和營養(yǎng)充足的堆肥似乎十分有助于長出比較好的西瓜和黃瓜藤。第六 使用溫暖的稻草覆蓋層，可以延長農(nóng)作物如卷心菜、球芽甘藍和花椰菜的秋季收獲時間。盡管它可能永遠不能成為一種時尚潮流，但是稻草的確可以有效地保溫。將成捆或成堆的稻草放在植株周圍，留出向南的一側(cè)以接收溫暖的陽光。這樣一來，這些天生耐霜的植株就可以在深秋甚至在較暖氣候的冬天里保持良好的狀態(tài)。種植蔬菜，一種術(shù)語。將蔬菜進行種植的行為。泰安無土蔬菜種植合作商

將成捆或成堆的稻草放在植株周圍，留出向南的一側(cè)以接收溫暖的陽光。青島健康蔬菜種植注意什么

隨著人們對食物安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機蔬菜受到越來越多消費者的青睞。有機蔬菜的種植遵循安全、天然的生產(chǎn)方式，可以極好地推動和保持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。有機蔬菜在國外早已經(jīng)走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜普及率高達80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民**的喜歡。1994 年國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心（簡 稱OFDC）的成立，標(biāo)志著我國開始有機食品的生產(chǎn)和開發(fā)。青島健康蔬菜種植注意什么

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