維生素K2是一種脂溶性維生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在納豆中含量較高。維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物,是一種天然維生素K,主要由腸道細菌合成。維生素K2豐富的動物來源包括來自草飼牛,蛋黃以及肝臟等的高脂乳制品。動物性食品含有MK-4亞型,而發(fā)酵食品(如酸菜,納豆)則包裝了更多的較長亞型,即MK-5至MK-14。維生素K是脂溶性維生素中的一類。而在維生素K的家族中,也存在有不同的成員。相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經(jīng)顯示出更高的生物利用率和功效。安徽維生素k2原料供應公司
維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。根據(jù)化學結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商業(yè)化維生素K2基本上有兩個,維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。維生素K2是維生素K的一種,維生素K包括維生素K1、K2、K3和K4,其中維生素K1和K2是天然存在的,屬于脂溶性維生素。維生素K3和K4是人工合成的,屬于水溶性的維生素。維生素K2主要具有凝血方面的功能,維生素K是參與凝血因子的輔酶。維生素k2保健食品銷售維生素K2提取自天然食物,尤其是納豆(一種經(jīng)過發(fā)酵的豆類制品)。
維生素K2是“血鈣”變?yōu)椤肮氢}”的關(guān)鍵一步,既能降低血管鈣化風險,防止心血管疾病的出現(xiàn)也能從源頭解決骨質(zhì)疏松癥。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補充維生素K2。維生素K2可直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中,突出的就是領(lǐng)鈣入骨、助鈣成骨。多項臨床研究證實,補充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能明顯減少年齡增長造成的骨密度下降。
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,國際市場規(guī)??焖倥蛎洠痪S生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。維生素K2能夠改善血管彈性,防止血管硬化、狹窄,從而預防血管疾病。
維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細胞分泌的重要蛋白質(zhì),體內(nèi)的成骨細胞)的羧化作用所必需的營養(yǎng)素。當維生素K2被開啟時,骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外,維生素K2與維生素D3結(jié)合后,有助于抑制破骨細胞(負責骨吸收的細胞)。相同的骨鈣蛋白也會觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動脈和靜脈中積聚的多余的鈣??紤]到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20%的動脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點變得更為重要了。維生素K1和K2是天然存在的,屬于脂溶性維生素。福建維生素k2保健食品銷售
維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。安徽維生素k2原料供應公司
維生素K2促進骨形成骨礦化:維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,通過類固醇及異質(zhì)物受體誘導成骨細胞標記物的表達,增強膠原蛋白的蓄積作用,通過致密骨基質(zhì)中的I型膠原、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡支架,明顯擴充骨形成過程的基質(zhì)容量及幾何空間,為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場所。同時,維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,通過將骨鈣素(由成熟的成骨細胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),該結(jié)構(gòu)對Ca2+具有獨特的親和力及結(jié)合活性,能促進鈣鹽沉積,提高骨礦化速率,因此,充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本。安徽維生素k2原料供應公司