維生素K2即甲基萘醌,存在于發(fā)酵食品和動(dòng)物產(chǎn)品中,腸道細(xì)菌也可以產(chǎn)生維生素K2。甲基萘醌是一組相關(guān)化合物的總稱(chēng),通常又被細(xì)分為短鏈甲基萘醌和長(zhǎng)鏈甲基苯醌。其中比較重要的是MK-4和MK-7。維生素K1和K2的作用是相當(dāng)不同的。很多人認(rèn)為應(yīng)該將它們分成單獨(dú)不同的營(yíng)養(yǎng)素。維生素K2在鈣的代謝中起著非常關(guān)鍵的作用,而鈣是骨骼中發(fā)現(xiàn)的主要礦物質(zhì)。維生素K2可以從諸如肉類(lèi)、家禽制品、奶酪和雞蛋等動(dòng)物產(chǎn)量的食物上尋到。假如體內(nèi)缺少維生素K2,提議可多喝些牛奶,多吃豆類(lèi)等產(chǎn)物來(lái)按時(shí)補(bǔ)充。維生素K2在納豆中含量較高,主要功能是提高骨密度,引鈣入骨,將鈣沉積到骨骼中。山東維生素k2保健食品求購(gòu)
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來(lái)自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導(dǎo)致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,,MK-7,MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長(zhǎng)度不同。側(cè)鏈越長(zhǎng)吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時(shí)間也越長(zhǎng)。因此,長(zhǎng)鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,且在口服攝入后在血液中具有較長(zhǎng)的半衰期,從而能夠在較長(zhǎng)的時(shí)間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。山東維生素k2保健食品求購(gòu)維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中,如奶酪和納豆。
維生素K2的攝入:肉類(lèi)、乳制品、蛋類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過(guò)如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充。維生素K是一類(lèi)脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見(jiàn)的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動(dòng)物制品中,也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱(chēng),根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長(zhǎng)度命名的,從MK-4到MK-13,側(cè)鏈的不同組成和長(zhǎng)度導(dǎo)致了其不同的作用和人體吸收效率。
通過(guò)大量的研究,97%的人群都需要補(bǔ)充維生素K2,如果患有骨質(zhì)方面的疾病和一些其他特殊疾病,更應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充維生素K2。女性在絕經(jīng)期后,體內(nèi)鈣質(zhì)會(huì)大量流失,并且在生育期間,體內(nèi)胎兒的鈣質(zhì)全部都有母體供給。所以女性對(duì)維生素K2的需求大于男性。但這并不意味著男性就不用補(bǔ)充維生素K2,因?yàn)樵?6歲以后,男性骨丟失、鈣流失要遠(yuǎn)大于女性,因此男女都應(yīng)該注意維生素K2的補(bǔ)充。以下人群更應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素K2:血管疾病患者常伴發(fā)鈣、磷代謝紊亂,導(dǎo)致骨量減少。應(yīng)該盡早服用維生素K2,防止鈣的流失和分解,同時(shí)防范骨質(zhì)疏松等疾病。維生素K2抑制鈣沉積融合在軟組織中,有益于骨骼和心血管健康。
維生素K2是“血鈣”變?yōu)椤肮氢}”的關(guān)鍵一步,既能降低血管鈣化風(fēng)險(xiǎn),防止心血管疾病的出現(xiàn)也能從源頭解決骨質(zhì)疏松癥。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,但合成量極微無(wú)法滿(mǎn)足人體所需,需額外補(bǔ)充維生素K2。維生素K2可直接穿過(guò)血管壁進(jìn)入骨骼、組織中,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中,突出的就是領(lǐng)鈣入骨、助鈣成骨。多項(xiàng)臨床研究證實(shí),補(bǔ)充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能明顯減少年齡增長(zhǎng)造成的骨密度下降。像人們?nèi)粘3缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來(lái)源中獲得足夠的量。浙江維生素k2粉末
維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。山東維生素k2保健食品求購(gòu)
K2是一組稱(chēng)為甲基萘醌或MK的化學(xué)物質(zhì),范圍從MK-4到MK-13,具體取決于類(lèi)異戊二烯側(cè)鏈的長(zhǎng)度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個(gè)都在幾個(gè)關(guān)鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán),因?yàn)樗嬖谟谥绢?lèi)食物中。維生素K是指一組脂溶性維生素,它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見(jiàn)的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中,如綠葉蔬菜,是人類(lèi)飲食中維生素K的絕大多數(shù)來(lái)源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動(dòng)物產(chǎn)品中。它也可以在一些發(fā)酵食品,如納豆,泡菜,泡菜和腌菜。山東維生素k2保健食品求購(gòu)