山水間的天然養(yǎng)殖場(chǎng)榔頭河蜿蜒穿過(guò)連綿青山，兩岸植被繁茂，形成天然的生態(tài)屏障。富硒鮮雞蛋的養(yǎng)殖場(chǎng)便坐落于此，四周環(huán)繞著郁郁蔥蔥的樹林，清澈的河水潺潺流過(guò)。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)劃分出多個(gè)區(qū)域，開放式的散養(yǎng)區(qū)鋪設(shè)著厚厚的天然草甸，蛋雞們悠然漫步其中，時(shí)而低頭啄食地上的富硒谷物，時(shí)而撲騰翅膀追逐嬉戲。雞舍采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，錯(cuò)落有致地分布在林間，既能遮風(fēng)擋雨，又保證了良好的通風(fēng)和采光，為蛋雞營(yíng)造出舒適的生活環(huán)境。 富硒土壤的饋贈(zèng)榔頭河區(qū)域的土壤富含天然硒元素，這是當(dāng)?shù)馗晃�鮮雞蛋獨(dú)特品質(zhì)的根源�？蒲腥藛T檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，這里的土壤硒含量遠(yuǎn)超普通地區(qū)，為周邊農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。養(yǎng)殖場(chǎng)充分利用這一資源，在附近開辟大片農(nóng)田，種植玉米、大豆等蛋雞飼料作物。這些作物在富硒土壤中扎根生長(zhǎng)，吸收充足的養(yǎng)分，成熟后成為蛋雞營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，也將硒元素逐步傳遞到雞蛋之中，賦予雞蛋與眾不同的特質(zhì)。親子體驗(yàn)，農(nóng)場(chǎng)撿蛋樂(lè)趣多。邢臺(tái)田園富硒鮮雞蛋

電商平臺(tái)的好評(píng)如潮打開電商平臺(tái)，榔頭河富硒鮮雞蛋的頁(yè)面好評(píng)如潮。顧客們紛紛曬出照片，有的展示水煮蛋的漂亮切面，有的分享烘焙成果�！半u蛋很新鮮，蛋黃顏色超好看，做出來(lái)的蛋糕特別香！”“包裝很用心，收到一個(gè)都沒(méi)破，以后就認(rèn)準(zhǔn)這家了！” 這些真實(shí)的評(píng)價(jià)，讓更多人認(rèn)識(shí)并信賴這款質(zhì)量雞蛋。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)畫卷站在養(yǎng)殖場(chǎng)的觀景臺(tái)上，負(fù)責(zé)人指著遠(yuǎn)處規(guī)劃圖介紹：“未來(lái)這里將建成生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，游客可以體驗(yàn)撿雞蛋、喂雞的樂(lè)趣，還能參觀現(xiàn)代化的養(yǎng)殖車間�！� 規(guī)劃中的親子樂(lè)園、科普展廳和有機(jī)餐廳，將形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。夕陽(yáng)西下，金色的陽(yáng)光灑在雞舍上，一幅充滿希望的田園畫卷正在徐徐展開。邢臺(tái)田園富硒鮮雞蛋手機(jī)下單，快遞送貨到家。

傳統(tǒng)工藝改良的腌蛋制作當(dāng)?shù)匮匾u百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創(chuàng)新發(fā)展。腌制用的陶壇來(lái)自鄰縣非遺匠人手工燒制，鹽水采用山泉水調(diào)配，加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于，腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹，這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入，腌制出的咸蛋黃油潤(rùn)起沙，蛋白咸香適中，成為當(dāng)?shù)靥厣�伴手禮。 養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)循環(huán)鏈雞糞經(jīng)干濕分離機(jī)處理后，固體部分運(yùn)往種植基地堆肥。發(fā)酵好的有機(jī)肥富含硒元素，反哺玉米、大豆種植。分離出的液體則通過(guò)管道輸送到沼氣池，產(chǎn)生的沼氣用于養(yǎng)殖場(chǎng)食堂炊事和照明。沼液通過(guò)滴灌系統(tǒng)滋養(yǎng)果樹，形成 "養(yǎng)殖 - 種植 - 能源" 的閉環(huán)生態(tài)系統(tǒng)，既降低成本又保護(hù)環(huán)境。

烹飪大賽中的明星食材每年舉辦的 "榔頭河雞蛋美食節(jié)" 上，來(lái)自各地的廚師用富硒鮮雞蛋創(chuàng)作創(chuàng)意菜肴。有人將蛋黃做成水晶球造型，嵌入可食用花瓣；有人用濃稠蛋清制作分子料理泡沫。其中很受歡迎的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家獨(dú)闖的 "三蛋宴"一一 用新鮮雞蛋做芙蓉蛋，咸蛋做蛋黃焗南瓜，皮蛋做涼拌豆腐，充分展現(xiàn)雞蛋在不同烹飪方式下的多樣表現(xiàn)。養(yǎng)殖場(chǎng)的科研合作項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的實(shí)驗(yàn)室就設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，科研人員每天采集雞蛋樣本進(jìn)行分析。通過(guò)高倍顯微鏡觀察蛋殼氣孔分布，用質(zhì)譜儀檢測(cè)蛋內(nèi)微量元素比例。很新研究發(fā)現(xiàn)，特定光照周期下產(chǎn)出的雞蛋，蛋黃顏色更深且質(zhì)地更緊實(shí)，這些研究成果直接應(yīng)用于養(yǎng)殖實(shí)踐，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝。林間鳥鳴，伴蛋雞悠閑覓食。

獨(dú)特的蛋殼紋理榔頭河的富硒鮮雞蛋蛋殼呈淺褐色，表面分布著細(xì)密的斑點(diǎn)，如同藝術(shù)家隨意潑灑的水彩。湊近觀察，能看到蛋殼表面有一層天然的保護(hù)膜，泛著微微的光澤。用手觸摸，蛋殼質(zhì)地堅(jiān)硬光滑，輕輕敲擊時(shí)發(fā)出清脆悅耳的聲響，與普通雞蛋的沉悶聲截然不同。蛋黃的驚艷呈現(xiàn)當(dāng)雞蛋被敲開的瞬間，濃郁的蛋香撲鼻而來(lái)。橙紅色的蛋黃圓潤(rùn)飽滿，微微隆起，比普通雞蛋的蛋黃大出一圈。蛋黃表面覆蓋著一層透明的薄膜，用筷子輕輕觸碰，富有彈性卻不易破裂。蛋清濃稠透亮，緩緩流淌，將蛋黃溫柔地包裹其中，形成一幅美妙的畫面。夕陽(yáng)余暉，灑在養(yǎng)殖場(chǎng)溫馨靜謐 。河北抗氧化富硒鮮雞蛋

有機(jī)餐廳，烹飪雞蛋新花樣。邢臺(tái)田園富硒鮮雞蛋

智能監(jiān)控的養(yǎng)殖日常現(xiàn)代化的養(yǎng)殖離不開科技助力，榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)安裝了先進(jìn)的智能監(jiān)控系統(tǒng)。傳感器遍布雞舍和散養(yǎng)區(qū)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度、空氣質(zhì)量等數(shù)據(jù)。一旦環(huán)境參數(shù)出現(xiàn)異常，系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出警報(bào)，養(yǎng)殖人員可通過(guò)手機(jī) APP 遠(yuǎn)程查看情況并及時(shí)處理。此外，每只蛋雞都佩戴電子腳環(huán)，記錄它們的活動(dòng)軌跡、進(jìn)食量和產(chǎn)蛋時(shí)間等信息，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，養(yǎng)殖人員能精細(xì)掌握每只雞的健康狀況和生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。清晨的收蛋時(shí)刻每天清晨，第1縷陽(yáng)光灑向養(yǎng)殖場(chǎng)，收蛋工人便開始了忙碌的工作。他們推著特制的收蛋車，輕輕走進(jìn)雞舍和散養(yǎng)區(qū)的產(chǎn)蛋窩。產(chǎn)蛋窩里鋪著柔軟的干草，一枚枚雞蛋安靜地躺在其中。工人小心翼翼地將雞蛋拾起，放入收蛋車的隔層中，避免相互碰撞。整個(gè)收蛋過(guò)程安靜而有序，伴隨著蛋雞的咯咯叫聲，充滿了田園氣息，也讓人感受到收獲的喜悅。邢臺(tái)田園富硒鮮雞蛋